Mengenal Hatten Wines Minuman Anggur Produksi Bali

Mengenal Hatten Wines Minuman Anggur Produksi Bali

   12:07 PM       Rizkooblogsite

---

Mengenal Hatten Wines Minuman Anggur Produksi Bali

Credit: @hattenwines

Siapa yang tak kenal Wine, ya minuman beralkohol berbahan dasar anggur yang difermentasikan. Wine biasanya disajikan di restoran sebagai pendamping makanan dan bisa juga dijadikan pencuci mulut. Ada kalanya juga wine diminum diwaktu cuaca dingin, karena minuman yang mengandung alkohol ini dapat menghangatkan tubuh.

Wine sangat populer di benua eropa, bahkan wine bisa menjadi minuman sehari-hari, kebiasaan ini dikarenakan Wine mempunyai manfaat yang baik bagi tubuh dalam porsi yang cukup. Italia, Spanyol dan Prancis merupakan produsen terbesar Wine di eropa, yang membuat nya menjadi negara basis untuk segala jenis Wine.

Credit: Source 

Tak kalah dengan Eropa, di Indonesia pun ternyata banyak tersebar kebun anggur yang selanjutnya akan diolah menjadi Wine, salah satunya adalah merk Hatten Wines yang diproduksi dari Pulau Bali. Hatten Wine didirikan oleh Ida Bagus Rai Budarsa warga asal Bali. Mulai berdiri pada tahun 1994, Ida berhasil memperkenalkan anggur lokal asal Bali ke hotel dan restoran di seluruh Indonesia. Hatten Wines berhasil mendapat penghargaan Top-10 Fastest Improving Producers in Asia.

Kebun anggur Hatten Wines, terletak di sepanjang pantai utara bali. Di kebun ini terdapat 2 jenis anggur yaitu Anggur Hitam dan Anggur Putih. Anggur hitam tersebut memiliki jenis  Alphones-Lavalleé dan French Table Grapes, sedangkan untuk anggur putih mempunyai jenis Belgia dan Probolinggo Biru. Berbeda dengan di Eropa, di produksi lokal ini tidak ada periode tidur karena Indonesia mempunyai iklim tropis yang membuat produksi tidak terkendala oleh cuaca dingin.

Credit: @hattenwines

Pada tahun 2012 seorang winemaker asal Australia James Kalleske, turut membantu Ida untuk mengelola bisnis Wine ini. Kolaborasi keduanya membuat Hatten Wines melahirkan 2 brand yang ditangani secara cermat.

Adapun produk-produk yang dihasilkan oleh Hatten Wines sebagai berikut:

• Aga White
• Sweet Alexandria
• Aga Rosé
• Aga Red
• Sparkling Jepun
• Sparkling Tunjung
• Pino De Bali

Hatten Wines Vineyard

Bagi kamu yang ingin mengunjungi kebun anggur Hatten Wines ini, kamu bisa mengunjungi Hatten Wines Vineyard yang berada di pulau Bali tepatnya di Jalan Raya Seririt-Gilimanuk, Desa Sanggalangit, Kecamatan Gerokgak, Kabupaten Buleleng, Bali.

Credit: @hattenwines

Untuk masuk ke Hatten Wines Vineyard, kamu akan dikenakan tarif sebesar Rp. 50.000. Disini kamu bisa melakukan banyak aktivitas salah satunya tidak lain adalah mencicipi buah anggur yang bisa kamu dapatkan secara gratis. Di kebun seluas 50 hektar ini terdapat jenis anggur lokal yang bisa kamu cicipi yaitu Anggur Hijau, Almoun Silavaley, Anggur Probolinggo Biru. Ada juga Anggur Siras dimana anggur ini bibitnya didatangkan dari Australia. Selain mencicipi anggur kamu pun akan mendapat penjelasan mengenai berbagai macam jenis buah anggur dan cara menanamnya. Akan sangat berharga karena disamping kamu mendapat ilmu tentang anggur kamu bisa sambil makan anggur.

Credit: @hattenwines

Bagi kamu yang ingin mencoba sensasi makan malam romantis secara private, disini pun menawarkan hal itu. Hatten Wines Vineyard memiliki chef profesional dan berpengalaman untuk menyajikan berbagai makanan dan tentunya wine untuk membuat acara makan malam mu berjalan sukses. Ditambah desain interior yang nyaman mendukung makan malam mu menjadi lebih romantis.

Tertarik untuk mencoba produk atau mengunjungi Hatten Wines ini?

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh Hatten Wines (@hattenwines)